Graves AOC Rouge Cuvée "Tradition"
Le domaine du Château Graveyron s'étend sur une superficie de 10,5 ha. Cette ancienne propriété viticole, à taille humaine, a toujours appartenu à la même famille. Ses origines remontent au XVIIIe siècle.
Le nez très gourmand de cette cuvée tradition est dominé par le merlot, fruit noir et prune, agrémenté de quelques touches d'épices et de vanille promettant gourmandise en bouche. A la dégustation, le vin est souple, rond, les tanins sont fins. Ce vin allie les saveurs fruitées et boisées, avec délicatesse et élégance.
Accords mets/vins: Viandes rouges et grillades
Cépage : 70% Merlot - 30% Cabernet Sauvignon.
Sol : Graves argilo-sabloneuses
Vinification : Passage en fut de chêne pendant 18 mois
Alcool: 14%
Garde : Un vin déjà agréable à boire dans sa jeunesse mais qui peut certainement conserver 5 à 7 ans
Température de service : 16° C
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